こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 前回の続編、ファイトケミカルの一種、含流化合物について解説します。 前回の記事 hamhamblog.hateblo.jp ファイトケミカルとは? 含流化合物 スルフォラファン イソチオシアネート アリイン・アリシン ファイトケミ…
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