hamhamの自己投資blog

日々自己投資・成長を続ける20代のblog

【ファイトケミカルPart4】多糖類・テルペン類

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日はファイトケミカルの中でも、多糖類・テルペン類について解説します。 ファイトケミカルとは? 多糖類 フコイダン βグルカン イヌリン テルペン類 リモネン メンソール ファイトケミカルとは? ・野菜、果物、豆…

【ファイトケミカルPart3】カロテノイド

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日はファイトケミカルPart3、カロテノイドについて解説します。 ファイトケミカルとは? カロテノイド βカロテン リコピン ルテイン ゼアキサンチン アスタキサンチン ファイトケミカルとは? ・野菜、果物、豆類、…

【ファイトケミカルPart2】含流化合物について

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 前回の続編、ファイトケミカルの一種、含流化合物について解説します。 前回の記事 hamhamblog.hateblo.jp ファイトケミカルとは? 含流化合物 スルフォラファン イソチオシアネート アリイン・アリシン ファイトケミ…

【ファイトケミカル】ポリフェノールについて

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日はファイトケミカルの一種ポリフェノールについて解説します。 ファイトケミカルとは? ポリフェノール アントシアニン レスベラトロール エクサージ クルクミン ファイトケミカルとは? ・野菜、果物、豆類、芋類…

【スタミナの代名詞】ニンニクの栄養

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日はニンニクの栄養についてさらっと解説します。 ニンニクの栄養 アリシン 殺菌作用 疲労回復効果 解毒効果 血液サラサラ効果 抗酸化作用 その他成分 食べ過ぎには注意 対応策 ニンニクの栄養 アリシン 独特の匂い…

【天然のドーピング剤】コーヒーの栄養

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日は天然のドーピング剤、コーヒーについて解説します。 コーヒーの栄養 カフェイン クロロゲン酸 タンニン 飲み過ぎには注意 コーヒーの栄養 カフェイン ・覚醒作用 ・利尿作用 一時的に血圧を上げ、余分な水分を排…

【準完全食 良質なタンパク質】卵の栄養

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日は準完全食としても名高い、卵について解説します。 卵の栄養 ビタミン ビタミンA ビタミンD ビタミンK ビタミンB2(特に多い) ビタミンB12 ビオチン パントテン酸 ミネラル リン 鉄分・銅 セレン その他 コリン…

【必須の栄養素】ビタミンB群について

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日は身体に必須な栄養素ビタミンB群について解説します。 ビタミンB群とは? ビタミンB群それぞれの作用 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12 ナイアシン ニコチンは身体に悪い? パントテン酸 葉酸 ビオ…

【殺菌や腸活にも】ハチミツの栄養

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日はハチミツの栄養について解説します。 ハチミツの栄養 エネルギーとして優秀 単糖類 塩分対策にもいい カリウム ビタミンB群 ポリフェノール はちみつによって得られる効果 殺菌効果の高い酵素を含む 整腸作用 オ…

【低脂肪・低カロリーな魚】タラの栄養

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日はタラの栄養について解説します。 タラの栄養 アミノ酸 ビタミンB12 ヨウ素 セレン たらこの栄養 ビタミンD ビタミンE ビタミンB1、アイナシン、パントテン酸 タウリン 塩分の摂りすぎに注意 タラの栄養 タラは高…

【400年以上の飲まれているお酒】養命酒について

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日は薬用養命酒を買って飲んでみたのでレビューを含め解説します。 養命酒とは? 具体的にどう効くのか? 巡り 補う 温める 取り除く 主な作用 注意すること 気になる味は? 養命酒とは? 14種類の生薬をみりんに漬…

【準完全食】サツマイモの栄養

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日は準間完全食であるサツマイモについて解説します。 完全食・準完全食とは? 完全食 COMP 準完全食 サツマイモの栄養 食物繊維 ヤラピン ビタミンC ビタミンE カリウム カルシウム 葉酸 食べ過ぎには注意 完全食・…

【コスパ最強野菜】もやしの知られざる栄養

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日はもやしの栄養について解説します。 もやしの種類 緑豆もやし 黒豆もやし 大豆もやし もやしの栄養 食物繊維が豊富 カルシウム カリウム ビタミンB1 ビタミンC 葉酸 アスパラギン酸 食べ過ぎには注意 もやしはな…

【ダイエットや美容にも最適】プロテイン解説

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日はダイエットや美容の味方、プロテインについて解説します。 タンパク質不足が招く不調 筋肉量の低下 貧血になりやすくなる 肌荒れ・髪の傷み プロテインの種類 ソイプロテイン ホエイプロテイン カゼインプロテイ…

【青魚の定番】サバの栄養

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日はサバについて解説します。 サバの栄養 不飽和脂肪酸(オメガ3) DHA EPA ビタミンD 調理時の注意 対応策 サバの栄養 不飽和脂肪酸(オメガ3) DHA ・脳や神経機能を正常に保つ EPA ・動脈硬化を防ぐ ・血圧低下…

【ネバネバが体に良い?】里芋の栄養

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 「今日は里芋の栄養について解説します」 里芋の栄養 水溶性食物繊維 ビタミンC、E ミネラル 皮を剝く時にかゆくなるのはなぜ? 対策として シュウ酸カルシウムは尿路結石の原因? 里芋の栄養 水溶性食物繊維 中でもマ…

【良質な脂質が魅力】アーモンドの栄養

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日はアーモンドについて解説します。 「近頃ナッツが話題だけど、何が体にいいのかな?」 アーモンドの栄養 脂質 不溶性食物繊維 ビタミンE ビタミンB2 ミネラル 注意すべき事 アーモンドの栄養 脂質 栄養の半分が脂…

「栄養がない」は嘘?カット野菜の安全性

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日は一人暮らしの味方、カット野菜の安全性について解説します。 カット野菜のメリット カット野菜って危険? カット野菜の栄養 洗浄で有害な薬品が使われている? なぜ変色しないのか? カット野菜のメリット ・手…

【腸活に最適】納豆の栄養

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日は発酵食品の代表、納豆について解説します。 納豆の栄養 納豆菌の効果 納豆の選び方 納豆の栄養 ・タンパク質 発酵により約10%がアミノ酸まで分解されており、消化によい。 ☑胃腸が弱い方にもオススメ ・ビタミ…

【最強の油】オメガ3の秘密

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 今日は以前もさらっと執筆しましたオメガ3について解説します。 hamhamblog.hateblo.jp ☑この記事で分かる事 ・オメガ3の栄養について分かる ・日々の脂質の摂り方が分かる オメガ3の種類 オメガ3の働き オメガ6の働き…

【美容に最適♪】トマトの栄養について

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【健康雑学】体に良い脂肪・悪い脂肪

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【健康雑学】全粒粉とは?

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 全粒粉の成分 全粒粉の栄養 全粒粉を含む食品 全粒粉の成分 100g 全粒粉 小麦 カロリー 328kcal 368kcal タンパク質 12.8g 8g 脂質 2.9g 1.7g 炭水化物 68.2g 75.9g 食物繊維 11.2g 2.5g GI値 55 91 全粒粉パンは一日…

【健康雑学】今日から食べたくなる玄米の栄養

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 玄米の栄養 フィチン酸 フィチン酸は毒? 玄米の炊き方 玄米の栄養 ・玄米と白米の成分 160gあたり 玄米 白米 カロリー 264cal 269kcal タンパク質 4.5g 4g 脂質 1.6g 0.5g 炭水化物 57g 59g 食物繊維 2.2g 0.4g 食物…

【健康雑学】内臓脂肪を減らすスイッチ

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 本日は内臓脂肪をテーマに話していきます。 内臓脂肪が増える原因 内臓脂肪のデメリット 内臓脂肪を燃やす鍵 代謝のマスタースイッチ(AMPK)を活性化させる習慣 食事の方法を考える 運動 内臓脂肪が増える原因 ・糖質…

【腸活】腸内環境を乱す飲み物

こんにちはhamham(@hamhamhaamm)です! 昨今、スーパーやコンビニでみかけるダイエットコークなど”カロリーゼロ”の飲料水。 カロリーゼロだからと言ってついつい飲み過ぎていませんか? そんなダイエットコークや人工甘味料について解説。 〇甘い物への渇…

【健康雑学】欠かせないミネラルや効果

hamham(@hamhamhaamm)です! 以前紹介させて頂いたミネラルについて深堀していきます hamhamblog.hateblo.jp 〇本日紹介するミネラル カルシウム マグネシウム リン 鉄 銅 クロム モリブデン 亜鉛 ヨウ素 セレン マンガン ・カルシウム 筋肉の収縮、神経の…

【健康雑学】ブロッコリーの栄養

100gあたりの栄養素 ・ビタミンA、B、C、E、K 茹でるとビタミンCが120mg→54mgに、、 レンチンするか蒸し料理では9割残る(^^) ・タンパク質 4.3g ・食物繊維 4.4g 〜その他の栄養素〜 〇カリウム ・高血圧予防、神経伝達促進 ・水に溶けやすい性質がある。 ・…

【健康雑学】ミネラル概要

本日はミネラルについてザッと解説していきます✨〇ミネラル ・体の潤滑剤としての役割 ・体の成分全体の4%。しかし、この4%が生命維持に欠かせない! ・全部で16種類 黄色字を抜いた13種類が厚労省が食事摂取基準として設けている ・主要ミネラル 7 カルシウ…

【健康】ウィルス感染症と栄養の関係

本日は、ウィルス感染症などによる活動量の低下による身体への影響についてお伝えしていこうと思います。・発熱や呼吸困難はエネルギー消費を増大させる。 ・長期の安静状態や臥床状態は、筋肉量の減少を招く。 ・入院中は、病院食の美味しさが十分でなく食…