【健康雑学】体に良い脂肪・悪い脂肪
こんにちは🌤hamham(@hamhamhaamm)です！
今日は、健康には切っても切り離せない脂肪について解説します。
飽和脂肪酸
基本は固形の脂
・短鎖脂肪酸 バター
・中鎖脂肪酸 ココナッツオイル
・長鎖脂肪酸 ラードや牛脂
不飽和脂肪酸
基本は液体の脂
・一価不飽和脂肪酸
オメガ9
主にオリーブオイルやアボカドに多く含まれる
・多価不飽和脂肪酸
オメガ6
主にリノール酸、サラダ油に多く含まれる
オメガ3 DHA、EPA
主に青魚、MCTオイル、アマニ油に多く含まれる
炎症を緩和・抑制、悪玉コレステロール低下
トランス脂肪酸
人工的に固形化させたもの
ここまでの解説をまとめるとこんな感じ
脂肪にもこんな種類があったんですねΣ（・□・；）
心がけたい脂肪の摂り方
・オメガ6やオメガ3（MCTオイルや青魚）を積極的に摂る
・トランス脂肪酸の多いジャンクフードを避ける
・オメガ6系の脂肪が多い揚げ物は避ける
ここまで、お目通し頂きありがとうございます。
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